Skip to content Skip to footer

Великолепные cиннабоны с яблочной начинкой, корицей и сливочным кремом

Не знаю, как вам с этим жить. Но это фантастически вкусно!

 

Для теста на 12 синнабонов:

(Это большая порция. Если вас в семье двое – возьмите всего по половине)

~520г муки
250мл молока
2 яйца
7 г сухих дрожжей (15 свежих)
80 г сахара
80 г сливочного масла
Ванилин
Шепотка соли

Для начинки:
4 яблока
80 г сливочного масла
80 г сахара
15 г корицы

Для глазури:
250 г маскарпоне
50 мл молока
50 г сахарной пудры

У меня дрожжи, которые нужно смешивать сразу с мукой. Поэтому соединяем муку, дрожжи, сахар, соль.

Хорошо перемешиваем. Разбиваем в середину яйца и вливаем теплое молоко. Перемешиваем и добавляем мягкое сливочное масло и ванилин.

Если дрожжам необходима опара. То сначала возьмите теплое молоко, добавьте соль, ложку сахара и дрожи. Дайте постоять.
Далее добавляйте постепенно сухие ингредиенты и масло.

Тесто будет очень мягким и липким. Замешивайте его ~ 7 минут.

Если тесто сильно липнет к рукам, добавьте 1-2ст л муки и замесите еще немного.

Соберите тесто в шар, поместите в глубокую емкость, накройте полотенцем и оставьте на 1,5 часа в теплом месте.

Для начинки:
Нарежьте яблоко тонкими ломтикам , смешайте с сахаром и корицей.

Подошедшее тесто обомните и раскатайте в большой прямоугольник.

Смажьте его мягким сливочным маслом.
Распределите яблоки по всей поверхности.

Сверните в рулет и нарежьте на 12 частей.

Выложите на противень или в формы на расстоянии друг от друга.

Накройте полотенцем и оставьте в теплом место еще на ~40 минут.

Разогрейте духовку до 180°, выпекаете синнабоны 20-25 минут.

Для глазури:
Соедините маскарпоне, пудру и молоко.
Немного взбейте.

Достаньте булочки, распределите сверху горячих синнабонов глазурь.

Ешьте тепленькими и наслаждайтесь!

 

Leave a comment

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. View more
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active
Политика Конфиденциальности сайта vikakocht.com
Введение

Вы находитесь на сайте vikakocht.com (адрес веб-сайта: https://vikakocht.com) Виктории Штаус, кулинарного блогера из Австрии, которая создаёт кулинарные рецепты и онлайн-продукты для улучшения вашего опыта приготовления еды. Мы ценим ваше доверие. Пожалуйста, прочтите эту Политику конфиденциальности, предоставив согласие, чтобы получить разрешение на использование наших услуг.

Администрация сайта vikakocht.com обязуется сохранять вашу конфиденциальность в Интернете. Мы стремимся поддерживать стандарт GDPR и соблюдаем Общий европейский регламент по защите данных. Подробнее см. здесь: Информационный портал EU GDPR.

Сбор и использование персональных данных

Если вы регистрируетесь на нашем веб-сайте, мы сохраняем выбранное вами имя пользователя и адрес электронной почты, а также любую дополнительную личную информацию, добавленную в ваш профиль пользователя. Вы можете просматривать, редактировать или удалять свою личную информацию в любое время (кроме изменения имени пользователя). Администраторы веб-сайта также могут просматривать и редактировать эту информацию.

Случаи использования персональных данных

Мы используем вашу личную информацию в следующих случаях:

  • Верификация/идентификация пользователя при использовании сайта;
  • Предоставление онлайн-продуктов;
  • Отправка обновлений нашим пользователям с важной информацией для информирования о новостях/изменениях;
  • Гарантия бесперебойной работы общей производительности и административных функций.
Хранение данных, изменение и удаление

Пользователь, предоставивший свои персональные данные сайту vikakocht.com, имеет право на их изменение и удаление, а так же на отзыв своего согласия с их использованием. Ваши персональные данные необходимы для того, чтобы мы могли предоставить вам загрузку, поддержку продукта и другие услуги для клиентов.

Использование технических данных при посещении сайта

При посещении вами сайта vikakocht.com в базе данных сохраняются записи о вашем IP адресе, времени посещения, настройках браузера, операционной системе, а также другая техническая информация необходимая для корректного отображения содержимого сайта. По этим данным нам невозможно идентифицировать личность посетителя.

Комментарии

Когда вы оставляете комментарии на веб-сайте, мы собираем данные, указанные в форме комментариев, а также IP-адрес и строку пользовательского агента браузера, чтобы помочь в обнаружении спама.

Использование cookies

Для корректного отображения содержимого и для удобства использования сайта vikakocht.com мы используем cookie файлы. Это небольшие файлы, которые хранятся на вашем устройстве. Они помогают сайту запомнить информацию о вас, например на каком языке вы просматриваете сайт и какие страницы вы уже открывали, эта информация будет полезна при следующем посещении. Благодаря файлам cookie просмотр сайта становится значительно более удобным. Подробнее про эти файлы вы можете прочитать тут. Вы можете настроить прием или блокировку cookie в браузере самостоятельно. Невозможность принимать cookie может ограничить работоспособность сайта.

Использование персональных данных другими сервисами

Мы используем Google Analytics на нашем сайте для анонимных отчетов об использовании сайта. Таким образом, персонализированные данные не сохраняются. Если вы хотите отказаться от отслеживания Google Analytics вашего поведения на нашем веб-сайте, воспользуйтесь этой ссылкой: Отказ от Google Analytics.

Мы не передаем персональные данные другим организациям и службам, не указанным в данной политике конфиденциальности. Исключение составляет только передача информации при законных требованиях государственных органов уполномоченных осуществлять данные действия.

Ссылки на другие сайты

Наш сайт vikakocht.com может содержать ссылки на другие сайты, которые не управляются нами. Мы не несем ответственность за их содержание. Мы рекомендуем вам ознакомиться с политикой конфиденциальности каждого сайта, который вы посещаете, если она там есть.

Встроенный контент

Страницы на этом сайте могут включать встроенный контент, например видео YouTube. Встроенный контент с других веб-сайтов ведет себя точно так же, как если бы вы посетили другой веб-сайт. Эти веб-сайты могут собирать данные о вас, использовать файлы cookie, внедрять дополнительное стороннее отслеживание и отслеживать ваше взаимодействие с этим встроенным содержимым, включая отслеживание вашего взаимодействия со встроенным содержимым, если у вас есть учетная запись и вы вошли на этот веб-сайт.

Изменения в политике конфиденциальности

Наш сайт vikakocht.com может обновлять нашу политику конфиденциальности время от времени. Мы сообщаем о любых изменениях, разместив новую политику конфиденциальности на этой странице. Мы отслеживаем изменения законодательства, касающегося персональных данных в Европейском Союзе и в государстве Австрия. Если вы оставили персональные данные у нас, мы оповестим вас об изменении в Политике конфиденциальности. Если ваши персональные данные были введены некорректно, мы не сможем с вами связаться.

Меры безопасности

Мы используем протокол SSL/HTTPS на нашем сайте. Это шифрует взаимодействие наших пользователей с серверами, чтобы личная информация не могла быть захвачена/захвачена третьими лицами без разрешения. В случае утечки данных системные администраторы немедленно предпримут все необходимые шаги для обеспечения целостности системы, свяжутся с пострадавшими пользователями и при необходимости попытаются сбросить пароли.

Обратная связь, заключительные положения

Связаться с администрацией сайта vikakocht.com по вопросам, связанным с политикой конфиденциальности можно по адресу: itsgoodgoodtime@gmail.com, либо с помощью контактной формы, указанной в разделе "Контакты" данного сайта. Если вы не согласны с данной Политикой конфиденциальности, вы не можете пользоваться услугами сайта vikakocht.com, и в этом случае вы должны воздержаться от посещения данного сайта.

Save settings
Cookies settings